小学館 PRO ストア BAKERS 4冊セット

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PROBAKERS プロベーカー 4冊セット製パン専門書第1巻 プロのレシピ1第2巻 プロのレシピ2第3巻 プロのレシピ3 パンと調理・最新製パン技術第4巻 繁盛店への経営戦略・総索引限定出版の為、なかなか手に入りにくい書籍です。

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